
Mediteraanse delicatessen
Bij Flippo's Döner Paleis kunt u kiezen uit werkelijk elk gerecht dat uw hartje begeerd. De board of directors hoeft maar met het zweepje te zwaaien of de hoofd-chef schotelt de heerlijkste hapjes voor begeleidt onder de zoete klanken van smaak die het wijn arrangement met zich meevoeren uit onder andere de dordogen en kaap de goede hoop. Zo kan men heerlijk smikkelen van een kapsalon dubbel XL met duivendöner. De duiven worden in huis gehouden op het balkon, zij genieten dus vrije uitloop en het vlees valt dan ook onder het allerhoogste meest biologische dierenwelzijnskeurmerk dat de vaderlandse voedselwet in zijn mars heeft. Ook passeren suggesties over de minimalistische 'spicy pasta bolo' vaak de revu. De chilivlokken met spaghetti die u kan verwachten nadat de chef dit verzoek zal behartigen zullen u naar een summum tillen, u zal dwalen in een hogere fase van spiritualiteit. Dit waren slechts enkele gerechten die u kan verwachten en schroom zeker niet om zelf suggesties in te dienen bij de chef.
Vriendelijk personeel
Het grote team dat achter dit etablissement staat werkt dag in dag uit, betaald of onbetaald, legaal of illegaal keihard door om de toko boven water te houden. Als klant krijgt u natuurlijk alleen te maken met de vriendelijke en tevens goedgemutste dienaren te Ramleh. Maar ook achter in de backoffice wordt louter hard gewerkt om allerlei specerijen en andere culinaire bulkgoederen te laten invoeren vanuit het verre oosten. Onze slagers hebben allen de opleiding tot chirurg gevolgd en slachten de dieren met uiterste precisie. Menig klanten ervaren het ook als prettig dat Max Verstappen de valet parking bemant, geeft toch een stukje zekerheid als de S-klasse in goede handen is.

Review van tevreden klant
Beste lezers,
Ter gelegenheid van de verjaardag van mijn oudtante hebben wij hier met de ganze familie een heerlijk 3 gangen maal genuttigd. De glazen werden alvorens het feestmaal gulzig leeggezogen aangezien de zuid-afrikaanse mooikaap wijn een stoute en fruitige hint achterliet op de tong van menig aanwezige. De eerste gang betrof een zachte bieten risotto met walnoot en rucola. Chef Phíllíp vertelde ons in een ongeraffineerde mix Italiaans-Engels dat hij de risotto had geërfd van zijn oma die de risottorijst eigenhandig uit de vliesjes had zitten peulen onder een warme Siciliaanse lentezon. De hoofdgang betrof een zachte lambs rack die de chef tot op het bot had laten garen om de bezoekers te doen laten denken aan het taaie ouwe vlees van de jarige oudtante, afgewerkt met een een zoet-zure saus van bieslook, tomaat en ganzenlever. Tot slot het dessert, om eerlijk te zijn staat mij weinig bij van de laatste gang. Ome John had al iets te ver in het glaasje gekeken op het moment dat er een sorbet van het een of het ander werdt opgediend, maar het zal vast gesmaakt hebben aangezien tante Tini zelfs haar kunstgebit uitdeed om de sorbet zonder hinder naar binnen te werken.
Verder waren wij positief verrast dat neefje Polle mocht blijven logeren nadat de kleine boef een hele fles limoncello achteloos naar binnen had gekanteld. Mooie baas, maar dat ter zijde. De beste man werd door twee stevige mediterraanse hunken in een heerlijk Auping bedje gedeponeerd.
Al met al een geweldige ervaring!

Maak jouw eigen website met JouwWeb